Diese dicken, fetten würmer (Daumengrösse) werden lebend aufgespiesst und über dem Feuer gebraten, bis sie aufpoppen. Gesalzen und genossen. Natürlich gibt es weitere Kochmöglichkeiten.
Schmecken tun sie echt gut. Aussen etwas gummig und innen weich. Geschmacklich etwas wie ne ölige Servelat.
Das wird bestimmt nicht das letzte mal sein dass ich die Chonta Kuro genossen habe. Guten Appetit.
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