Lust auf etwas Neues? Chonta Kuro

Chonta Kura. Werden lebendig auf dem Markt in Kübel, gefüllt mit weicher Rinde, angeboten.

Ich hab mich endlich dazu überwunden. Und es war nicht schlecht.
Diese dicken, fetten würmer (Daumengrösse) werden lebend aufgespiesst und über dem Feuer gebraten, bis sie aufpoppen. Gesalzen und genossen. Natürlich gibt es weitere Kochmöglichkeiten.
Schmecken tun sie echt gut. Aussen etwas gummig und innen weich. Geschmacklich etwas wie ne ölige Servelat.
Das wird bestimmt nicht das letzte mal sein dass ich die Chonta Kuro genossen habe. Guten Appetit.

So werden die Chonta Kura angeboten. Am Spiess über dem Feuer gebraten. 6 Stück für USD 1.50